「だし汁」の代わりに「白だし」と「水」にします。
あっさりとして飽きない。
簡単で美味しい。お弁当にもお勧めです!

～～レシピ（玉子2個分、1～2人分）～～

玉子　2個
白だし　小さじ1/2
水　大さじ1
砂糖　大さじ1/2
サラダ油　大さじ1弱

●ボウルに玉子を割り入れ、白だし、水、砂糖を加えて混ぜる。
（混ぜ方はひとそれぞれですが、白身が少し残るのもいい感じです）
●玉子焼き器にサラダ油の半量を熱し、玉子液の半量を入れて全体に広げ、向こうから手前にくるくると巻く。
空いているところと巻いた玉子の下にサラダ油を加えて伸ばし、残りの玉子液を流し入れ、巻いた玉子の下にも流し込む。
向こうから手前に向かって巻き上げる。
（火が通っていない部分がありそうなら、玉子焼き器のへりに押し付けて軽く焼きます）