キャベツと同じように白菜でも作れました！
日持ちするので4人分作っても大丈夫。

あれば玉ねぎの薄切りを加えたり、マヨネーズを大さじ1にして油や酢や砂糖を追加するのもいいと思います。詳しくは→「コールスロー」

～～レシピ（2人分）～～

白菜　150ｇ
（塩小さじ1/4）
マヨネーズ　大さじ1.5
こしょう　少々

●白菜は縦半分に切ってから横にし、細切りにする。
ボウルに入れ、塩をまぶしておく。
しんなりしたら、ボウルを傾けて出てきた水分を切る。
マヨネーズとこしょうを加えて和える。
（冷蔵庫で2～3日美味しく食べれます）

出典【パルシステム　3日分の時短ごはんより】