家族の感想「芽キャベツが野菜じゃないみたいにおいしいですね！」
うれしいコメントをもらいました♪
とても簡単、とても美味しい、芽キャベツのお勧めメニューで～す😋

量は少な目ですので、主菜より副菜にするといいですよ。

～～レシピ（2～3人分）～～

芽キャベツ　100g
ハーフベーコン 4枚（56ｇにしました）
塩 少々
黒こしょう 少々
オリーブオイル 大さじ1

●芽キャベツは半分に切る（1/4に切りました）。
ベーコンはせん切りにする。
●フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン、芽キャベツの断面を下にして入れて焼く（1/4の場合は片面焼きます）。
●焼き色が付いたら裏返して、塩・黒こしょうをふり、フライパンの縁から水（大さじ1）を加えてふたをし、軽く蒸し焼きにする。

出典【だいどこログより「芽キャベツとベーコンの蒸し焼き」】