聖護院大根は大きな蕪の様な形。柔らかくて癖のないとてもいいお […]
聖護院大根とお揚げの炊いたん（しょうごいんだいこんとおあげのたいたん）
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蛤のうしお汁（はまぐりのうしおじる）
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暮れに頂戴した「桑名の蛤」で作ります。 砂抜き済なので助かり […]
明けましておめでとうございます。
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元旦のお昼はお節とお雑煮です。 遠くの家族との「お年賀」をz […]
ジャージャーなす（じゃーじゃーなす）
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柔らかく焼いた茄子に肉みそをたっぷりかけていただきます。 家 […]
和風お魚ボロネーゼごはん（わふうおさかなぽろねーぜごはん）
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ひき肉の代わりに鰯のつみれを使います。 豆腐が入って高たんぱ […]
帆立のクリームカレー（ほたてのくりーむかれー）
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家族に大人気♪ 消化の良いスープカレーです。 レシピは（1人 […]
鴨せいろ（かもせいろ）
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鴨の脂、美味しいです!!! 鴨の表面だけを香ばしく焼きます。 […]
回鍋肉（ほいこうろう）
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自宅で本格中華です。野菜が美味しい!!! レシピは吉田勝彦さ […]
蕪のうま塩漬け（かぶのうましおづけ）
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塩漬けですが、砂糖と油も入っています。 とても美味しい!!! […]
里芋とこんにゃくの土佐煮（さといもとこんにゃくのとさに）
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上品で円やかなお味でした!!! 家族みんなが美味しそうに食べ […]