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きっちんさんの簡単料理!!

簡単で美味しい家庭料理レシピの紹介と日記です。

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海老の天ぷらしょう油炒め(えびのてんぷらしょうゆいため)

  • 料理
kitchen 2017年1月21日

超人気のレシピです。 ご飯によく合って夢中で食べてしまいます […]

鴨南蛮(かもなんばん)

  • 料理
kitchen 2017年1月17日

年越しに食べようと思っていた蕎麦と鴨肉。お節作りに追われて・ […]

海老の旨煮(えびのうまに)

  • 料理
kitchen 2017年1月13日

身はしっとり、味は甘く、ほんとに旨煮でした! 孫娘が教えてく […]

大根と手羽中のしょう油煮(だいこんとてばなかのしょうゆに)

  • 料理
kitchen 2017年1月9日

大根が絶品!ほど良い硬さがあって、味も適度に染み込んでいます […]

鰊の昆布巻き(にしんのこぶまき)

  • 料理
kitchen 2017年1月5日

今年は自分で作ってみました。 時間かかりますが、何とかできま […]

小さいアップルパイ(ちいさいあっぷるぱい)

  • 料理
kitchen 2016年12月27日

今年のクリスマスは「ミンスミート」が手に入らなかったので、「 […]

紅茶のクッキー(こうちゃのくっきー)

  • 料理
kitchen 2016年12月24日

香り良し。口あたり良し、味良し。 家族は大喜びでした! お勧 […]

大根と油揚げの煮物(だいこんとあぶらあげのにもの)

  • 料理
kitchen 2016年12月23日

大根は口に入れると、とろける感じです。 翌日も美味しい♪ ~ […]

豆腐とひき肉のとろとろ煮(とうふとひきにくのとろとろに)

  • 料理
kitchen 2016年12月21日

ひき肉は胸肉なので、上品で優しい味です。 離乳食や介護職にも […]

土井義春さんの味噌汁(といよしはるさんのみそしる)

  • 料理
kitchen 2016年12月17日

料理研究家の土井義春さんには、近著で「一汁一菜でよいという提 […]

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  • 牛肉と若芽ひじきのナムル(ぎゅうにくとわかめひじきのなむる)
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