歯ごたえを残した甘辛い牛蒡。 肉のうま味が牛蒡に沁み込んで超 […]
豚肉と牛蒡の金平炒め（ぶたにくとごぼうのきんぴらいため）
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関西風きつねうどん（かんさいふうきつねうどん）
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うどんの「つゆ」を自家製で作ってみました。 甘い目の関西風で […]
ティッシュで・・・？
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「ティッシュで・・・歯磨き」 歯ブラシがなくても、ティッシュ […]
ねぎの豚肉巻き（ねぎのぶたにくまき）
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甘辛い「豚ロース肉」。柔らかくて甘い「ねぎ」。 美味しかった […]
戦後生まれの戦争責任は（せんごうまれのせんそうせきにんは）
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画像は去年の暮の朝日新聞の記事です 『戦後生まれの人々にも、 […]
しらす・チーズ載せ油揚げ（しらす・ちーずのせあぶらあげ）
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お腹に優しい「酒の肴」でした。 見たことのない食材の組み合わ […]
新じゃが焼き飯（しんじゃがやきめし）
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ほっこりした焼き飯。お母さんの味です。 ハムがなくても大丈夫 […]
牡蠣のチャウダー（かきのちゃうだー）
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牡蠣もスープも美味しい！ 少しとろみのあるミルクスープが牡蠣 […]
きゃべつの胡麻酢和え（きゃべつのごまずあえ）
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甘くて少し酸っぱい。懐かしい母の味です！ 簡単でヘルシー。 […]
蓮根入り稲荷寿司（れんこんいりいなりずし）
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今日は油揚げをお手製で作りました。 「お母さんの油揚げの味は […]